1. Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, és nagyobb kockákra vágjuk.
2. Lábosba tesszük, meglocsoljuk a citromlével, és 2-3 evőkanál vizet öntünk alá.
3. Lefedve, takarékon 12-15 percig pároljuk, míg az alma teljesen szétesik.
4. Hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat – a mennyiséget az alma savasságához igazítjuk.
5. Villával krémesre törjük; ha teljesen simát szeretnél, botmixerrel is összeturmixolhatod.
6. Belekeverjük a vajat, ettől lesz fényes és selymes. Langyosan vagy hidegen tálaljuk.
Tipp: Az angolszász konyhában a sertéssült és a sült kacsa kötelező kísérője – az édes-savanyú alma átvágja a zsíros hús ízét. Savanykás alma (pl. jonatán) a legjobb hozzá.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.