Borsóleves csipetkével

Elkészítés:

1. Fokhagymás rántás:
   Egy lábasban hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá a reszelt fokhagymát, és pirítsuk meg enyhén. Ezután szórjuk rá a lisztet, és folyamatos keverés mellett készítsünk világos rántást. Ha szükséges, egy kevés vízzel vagy alaplével lazítsuk a keveréket, hogy csomómentes legyen.

2. Fűszerezés:
   Vegyük le a tűzről, keverjük bele a pirospaprikát, majd azonnal öntsük fel körülbelül 2 liter vízzel vagy alaplével, hogy a paprika ne égjen meg.

3. A leves főzése:
   Tegyük vissza a tűzre, adjuk hozzá a konzerv zöldborsót és a sót, majd forraljuk fel az egészet. Kóstoljuk meg, és ízlés szerint állítsuk be a sósságát.

4. Csipetke elkészítése:
   A tojásokat keverjük el egy csipet sóval, majd apránként adjuk hozzá a lisztet, amíg kemény, jól formázható tésztát kapunk. Ujjainkkal csípjünk le belőle apró darabokat.

5. Bele a levesbe:
   Amikor a leves forr, szórjuk bele a csipetkét. Akkor van kész, amikor a tésztadarabok feljönnek a leves tetejére.