1. A csirkecombokat hideg vízben feltesszük főni, felforraljuk és lehabozzuk.
2. Beletesszük a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk, és 40 percig gyöngyöztetjük.
3. A húst kivesszük, lecsontozzuk, a húst feldaraboljuk és visszatesszük.
4. Hozzáadjuk a vastagon felkarikázott póréhagymát és a rizst.
5. 15 percig főzzük, míg a póré megpuhul, de még van tartása.
6. Az utolsó 5 percben beletesszük a felezett aszalt szilvát. Petrezselyemzölddel tálaljuk.
Tipp: Az aszalt szilva nem hiba, hanem a recept lényege – édes ellenpontot ad a sós húslevesnek.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.