1. A káposztát vékonyra legyaluljuk, az uborkát, paprikát, hagymát és sárgarépát felkarikázzuk.
2. A zöldségeket megsózzuk és 1 órán át állni hagyjuk, majd a levüket kinyomkodjuk.
3. Az ecetet a vízzel és a cukorral felforraljuk.
4. A zöldségeket tiszta üvegekbe töltjük.
5. A forró ecetes lével felöntjük, hogy ellepje.
6. Lezárva, hűvös helyen tároljuk.
Tipp: Sült húsok mellé klasszikus téli savanyúság.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.