1. A liszthez a sütőport és a sót keverjük, majd a hideg vajat elmorzsoljuk benne.
2. Tejjel gyorsan összeállítjuk a tésztát, korongokat szaggatunk belőle.
3. 220°C-on 12-15 perc alatt megsütjük a pogácsákat.
4. A darált sertéshúst forró serpenyőben szétnyomkodva megpirítjuk.
5. Megszórjuk liszttel, felöntjük tejjel, és sűrű mártássá főzzük.
6. Bőven borsozzuk, és a félbevágott pogácsákra kanalazzuk.
Tipp: A déli államok klasszikus reggelije – a bors itt nem díszítés, hanem főszereplő.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.