1. A bárányhúst ledaráljuk.
2. Összegyúrjuk a reszelt hagymával, zúzott fokhagymával, curryporral, aprított petrezselyemmel, zsemlemorzsával, sóval, borssal.
3. Nyársakra vagy hosszúkás rudakká formázzuk.
4. Forró serpenyőben vagy grillen körbesütjük.
5. Joghurtos mártogatóssal és lepénnyel tálaljuk.
Tipp: Pihentesd a masszát fél órát a hűtőben, így könnyebb rudakká formázni.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.