Mulligatawny (currys csirkeleves)

Leves 60 perc 6 adag
Tápanyagok / adag
359kcal
24gFehérje
39gSzénhidrát
13gZsír
Leírás

1. Az apróra vágott hagymát és sárgarépát olajon megpirítjuk.

2. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a curryport és az őrölt koriandert, és fél percig pirítjuk, míg illatozik.

3. Beletesszük a kockázott csirkemellet, és fehéredésig kevergetjük.

4. Hozzáadjuk a lencsét, a reszelt almát és a rizst, majd felöntjük vízzel.

5. 30 percig főzzük, míg a lencse szétesik és a leves besűrűsödik.

6. Belekeverjük a tejszínt, és sóval, borssal ízesítjük.

Tipp: A brit-indiai konyha klasszikusa – az alma adja a jellegzetes, enyhén édes hátteret a currynek.

Hozzávalók
  • 40 dkg csirkemell
  • 15 dkg lencse
  • 2 ek. currypor
  • 1 db alma
  • 1 db vöröshagyma
  • 15 dkg sárgarépa
  • 10 dkg rizs
  • 1 dl tejszín
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tk. koriander
  • 2 ek. étolaj
Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!
Regisztráció Belépés
Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.