1. A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben 5-6 percig előfőzzük.
2. Leszűrjük és teljesen lecsepegtetjük.
3. A rózsákat lisztbe forgatjuk, tojásba mártjuk, majd zsemlemorzsába hempergetjük.
4. Bő, közepesen forró olajban aranybarnára sütjük.
5. Papírtörlőre szedjük.
6. Rövid ideig pihentetjük.
7. Tartármártással tálaljuk.
Tipp: Ne főzzük túl a karfiolt, mert sütéskor könnyen szétesik.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.